Кастрюли

 
кастрюля

Кастрюля в нашем доме. Как же ее чистить?

Алюминиевые кастрюли моются в горячей воде с мылом, затем вытирается насухо. Если ее тереть чистящими средствами или песком, то на ее поверхности появляются царапины. При сильном загрязнении воспользуйтесь питьевой содой и холодной водой. Налет на кастрюле можно убрать с помощью влажной, смоченной в уксусе, тряпочки. В случае появления налета внутри кастрюли, налейте воду, насыпьте яблочной кожуры и доведите до кипения.

Алюминий имеет свойство разрушаться под воздействием щелочей и кислот, поэтому лучше не держать в кастрюле соленый (горячий) раствор (блюда из помидоров, картофеля, саленную рыбу и т.д.)

Если в кастрюле варить картофель в мундирах, то она может потемнеть.

После покупки новой эмалированной кастрюли нужно сделать так: налить до краев воду, добавить соли из расчета на 1 литр воды — 2 столовые ложки, довести до кипения, затем дать остыть, воду вылить. Этим мы закрепляем эмаль. Такая кастрюля чистится с помощью соды и мыла. Нужно избегать резкого изменения температуры (может потрескаться эмаль).